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        韓國生產的三倍之多餐廚垃圾臺灣。 韓國政府正在采取積極措施，解決食物垃圾山，氣勢重量為基礎的處理費。
        她忙著在廚房里，關女士，首爾家庭主婦，下大力氣拉緊所有的液體從家庭的食物浪費來降低其重量。 盡量避免剩菜剩飯，關購買后的權利劃分新鮮的農產品和其他食物分成小部分。 對于每一餐，她的目的是準備適量不要讓任何東西將要進入垃圾桶。 當躍躍欲試的成分，如蔬菜，她嘗試使用所有可食用的部分，以減少浪費。
        關不環保活動家。 她去到這樣的長度，以減少食物浪費，因為公寓樓，她和她的家人住裝在三月份食物廢料回收設備，自動重丟棄的垃圾。 處置費用則根據食物浪費她的家庭產生的重量計費。
        “因為我很擔心的處置費，我更小心食物垃圾現在，我們的食品垃圾已經變得比以前少多了，”關說。
        引入工資計重餐廚垃圾管理之前，固定垃圾處理費是所有租戶之間平分，并與每月的公寓樓的管理費支付。 新的薪酬計重系統將陸續推出全國性明年。 這個想法是讓消費者感到了壓力在他們的口袋 - 你折騰出來的越多，你支付 - 從而創造一種激勵，產生更少的廢物。
         新措施已經到位在首爾的首都最終將影響2200萬個家庭在全國以及餐館，小吃店，街邊小吃攤和新鮮食品超市。 已經人都絞盡腦汁想方設法逃避高處置費。
         餐廚垃圾的話題是全國各地的電視。 對收費計重餐廚垃圾管理的特別報告指出，食物垃圾費現在已經變成可變的運營成本。 一家小餐館特色的節目的經理說，他曾詢問與供應商有關的新奇食品廢棄物機和粉碎機的功能，價格，使用和功耗。 但他還沒有打定主意是否投資于這類設備，因為租用或購買食物垃圾干燥機是昂貴的。
        相反，他已經設計方法，以減少食物浪費，盡可能用在廚房準備食物過程中產生更少的廢物和剩菜捐贈給慈善機構。
         由于韓國經濟已經開足馬力，近年來，餐廚垃圾產量也大幅飆升。 在2008年至2012年全國餐廚垃圾產量年均增長3％。 去年，韓國所產生的平均17100噸每天餐廚垃圾。 這是大約三倍一樣多臺，雖然韓國只有兩次的人口。